Oszczędzamy! #1 czyli jak nie marnować jedzenia

Chyba każdemu z nas zdarzyło się wyrzucić wyrzucić pół słoika dżemu, bo o nim zapomnieliśmy, znaleźć prawie cały chleb tak twardy, że można by nim wbijać gwoździe... Jak tego unikać? Przedstawię Wam kilka sposobów co zrobić z resztkami, które zamiast je wyrzucić, a tym samym zmarnować jedzenie i pieniądze, które na nie wydaliśmy. 1.Wino  Zawsze gdy mamy gości zostaje nam wino, na które...

Czytaj więcej »

Co na obiad? #1 czyli menu na tydzień!

Zaczynamy pierwszy wpis z serii Tygodniowe menu dla rodziny. Chciałabym zaznaczyć, że nie jesteśmy na żadnej specyficznej diecie, a ja nie jestem ekspertem żywieniowym. Lubimy zwyczajną, domową kuchnie i czasem eksperymentujemy.  Mam nadzieję, że nie będziecie rozczarowani zwyczajnoscią mojego menu, ale to posiłki które naprawdę jemy i nie chcę wymyślać, czegoś tylko by fajnie wyglądało...

Czytaj więcej »

Sałatka a'la Cezar

Dziś sałatka inspirowana słynna sałatka Cezar. Do tej oryginalnej potrzebujemy sałaty rzymskiej, która ciężko dostać w miejscu gdzie mieszkam. Zresztą trzeba przyznać ile osób, tyle sposobów na te sałatkę.  Moja wersja jest z nieco lżejszym dressingiem na bazie oliwy z oliwek i jogurtu naturalnego.  Składniki: (na 3 porcje) (marynata do kurczaka) -400g...

Czytaj więcej »

Krem z pomidorów z parmezanem

Dziś chciałabym zaproponować Wam prosty przepis na krem z pomidorów z nutką parmezanu. Nie smakuje jak typowa pomidorówka i jest fajną, sycącą i rozgrzewającą zupą. Idealnie pasuje do niej czosnkowa bagietka i odrobina parmezanu posypanego z wierzchu.  Składniki:  400g pomidorów z puszki, dobrej jakości  1 cebula  3 ząbki czosnku 300 ml bulionu  150g parmezanu  1...

Czytaj więcej »