Risotto z łososiem

Dziś danie, które nie lubi pośpiechu. Chyba przez tę powolność, przygotowywanie go, bardzo mnie wycisza i relaksuje. Dodajemy odrobine bulionu i czekamy, i znowu.. Bulion i czekamy...  Risotto jest delikatne i kremowe, ale wyraziste dzięki odrobinie parmezanu.  Składniki: -1 szklanka ryżu arborio -1 szklanka białego wytrawnego wina  -2 średnie pory (tylko biała...

Czytaj więcej »

Chcesz być modnym? Hoduj kwiaty! (przepis na odżywkę do roślin)

   Tytuł oczywiście potraktujmy z przymrużeniem oka ;)  Rośliny doniczkowe przeżywają swój Renesans. Swego rodzaju ozdoby, które kiedyś kojarzyły się z salonem cioci, czy babci, teraz są modnym dodatkiem.  Furorę robią haworhie i eszwerie (sukulenty), pilea (słynny pieniążek) i stare dobre draceny.  Moja ulubioną rośliną doniczkową jest skrzydłokwiat, który wspaniałe oczyszcza...

Czytaj więcej »